Bardzo pyszna surówka, którą szybko możemy przygotować.
--
Skład: mała główka kapusty, 3 papryki w różnych kolorach, 5 łyżek oleju, sól pieprz, zioła.
Kapustę obieramy ze zbędnych liści i ucieramy na grubych oczkach tarki.
--
Paprykę myjemy w zimnej wodzie, kroimy na części i ucieramy lub drobno kroimy.
Przygotowane, utarte, pokrojone, posiekane warzywa ...umieszczamy w misce przyprawiając
do smaku solą, pieprzem i ziołami (opcjonalnie jeszcze łyżką octu jabłkowego, 1 małą płaską
łyżeczką cukru) dodajemy olej i koniecznie schładzamy w lodówce +6/+8 st.C min 1 h.
--
--
--
--
Można oczywiście nie układać warstwowo ...wymieszana też jest dobra.
Smacznego !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz