Darek Podlasek: Sałatka - kurczak z ananasem

środa, 13 listopada 2019

Przepyszna sałatka na każdą okazję, każdy ją lubi i poleca.

Skład: podwójna pierś z kurczaka, puszka ananasa, puszka kukurydzy,czerwona cebula,

majonez, sól i pieprz do przyprawienia. Piersi z kurczaka gotujemy i studzimy, kukurydzę

i ananasa odsączamy, cebulę kroimy w kostkę. Majonez - jeżeli nie mamy, to robimy domowy

bardzo szybką metodą przy pomocy blendera ręcznego np. według przepisu poniżej.

Potem ugotowane lub upieczone piersi rwiemy na kawałki i wkładamy do miski, następnie

dodajemy odsączoną kukurydzę, pokrojonego w kosteczkę ananasa, pokrojoną w kostkę

cebulę, dwie łyżki majonezu i przyprawiamy po szczypcie solą z pieprzem.

Po wymieszaniu całości sałatka jest gotowa, przekładamy do miseczki i już.

Serwujemy schłodzone przez minimum 1 h w lodówce +4/+6st.C

Smacznego !!!

Lubisz to