Surówka "Coleslaw"

Bardzo smaczna surówka, polecam każdemu, kto lubi kapustę.

--

 Skład: kapusta 1 kg, 1 cebula duża, 1 marchewka dużą, 2 łyżki octu, 3 łyżki 

cukru pudru, 4 łyżki majonezu, płaska łyżeczka pieprzu, 1/2 łyżeczki soli, 

Kapustę ucieramy na grubych oczkach tarki, cebulę również, a marchewkę na drobnych...

Jak nie macie majonezu, to szybko można zrobić majonez-domowy-w-10-sekund 

--

--

Do miski wkładamy kapustę, cebulę, marchew i pozostałe składniki, potem

dokładnie mieszamy i gotowe, surówkę chłodzimy i przechowujemy w lodówce.

--

Smacznego ! 

Surówka kapuściano paprykowa

Bardzo pyszna surówka, którą szybko możemy przygotować.

--

Skład: mała główka kapusty, 3 papryki w różnych kolorach, 5 łyżek oleju, sól pieprz, zioła.

Kapustę obieramy ze zbędnych liści i ucieramy na grubych oczkach  tarki.

--

Paprykę myjemy w zimnej wodzie, kroimy na części i ucieramy lub drobno kroimy.

Przygotowane, utarte, pokrojone, posiekane warzywa ...umieszczamy w misce przyprawiając

 do smaku solą, pieprzem i ziołami (opcjonalnie jeszcze łyżką octu jabłkowego, 1 małą płaską

 łyżeczką  cukru) dodajemy olej i koniecznie schładzamy w lodówce +6/+8 st.C min 1 h. 

--

--

--

--

Można oczywiście nie układać warstwowo ...wymieszana też jest dobra.

Smacznego ! 

Surówka kapuściana

Surówka z kapusty... w dwóch wersjach: z olejem lub z majonezem.

--

 Skład: kapusta 1 kg, pęczek koperku, 1 cebula, 1 por, 1 papryka czerwona, 1 papryka żółta,

majonez 4-5 łyżek, olej 3-5 łyzek, 2 łyzki octu, sól i pieprz do smaku wg swoich upodobań.

Warzywa po prostu dzielimy na pół i przygotowujemy surówki na dwa sposoby.

Do wersji z olejem szatkujemy kapustę, a do majonezowej ucieramy na tarce.

Pozostałe warzywa kroimy wg uznania(kostka,paski,...) i potem łączymy razem,

doprawiamy, mieszamy i przekładamy do misek, potem schładzamy w lodówce.

--

--

--

--

--

--

--

--

--

Serwujemy dobrze schłodzone, praktycznie do każdego posiłku.

Smacznego ! 

Surówka expresowa z kapusty

Smaczna i bardzo prosta w wykonaniu surówka z białej kapusty. 

Idealna surówka, którą możemy podać do obiadu, na kolację czy zabrać do pracy.

Przygotowanie zajmuje chwilę, przepis super łatwy dla każdego kto tylko zechce.

Pół główki kapusty ok. 1 kg ucieramy na grubych oczkach tarki, do szklanki nalewamy

 5 łyżek dobrego oleju, łyżkę octu jabłkowego ,  łyżeczkę cukru i po ~płaskiej łyżeczce soli i

 pieprzu, wszystko porządnie mieszamy łyżeczką żeby potem polać naszą kapustę .

Pęczek szczypiorku drobno kroimy i dorzucamy do kapusty. 

Następnie polewamy "miksturą" ze szklanki i dokładnie mieszamy.

Surówka jest gotowa, można przełożyć do lodówki lub od razu zajadać.

Opcjonalnie można dodać swoje ulubione przyprawy lub inne dodatki.

Smacznego !!!

Surówka z białej kapusty

Zwykła, smaczna surówka z kapusty, prosta i szybka w wykonaniu.

--

Skład:1/2 główki małej kapusty, 5 rzodkiewek,marchewka, szczypiorek, sól,pieprz, 3-5 łyż. oleju

Wykonanie: poszatkować, utrzeć, posiekać, doprawić, dodać olej, wymieszać całość.

Schłodzić i serwować do każdego posiłku- śniadanie, obiad, kolacja...

Smacznego ! 

Surówka z kapusty i kiszonych ogórków

Prosta, łatwa, szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna surówka.

Skład:  1/2 główki kapusty ~1 kg, 2 cebule, 5 średnich ogórków kiszonych, 4 łyżki oleju roślinnego,

 1 płaska łyżeczka cukru, do smaku po szczypcie soli i pieprzu, coś zielonego np. szczypiorek.

--

Kapustę i ogórki ucieramy, cebulę i zieleninę kroimy, dodajemy przyprawy i dokładnie

 mieszamy, surówka jest bardzo smaczna i dobrze pasuje do każdego posiłku.

Smacznego !!!

Surówka z kalafiora

Przepyszna surówka z surowego kalafiora, dobra do każdego posiłku. 

Skład: 1surowy kalafior, 1 marchewka, 1/2 papryki czerwonej,1/2 papryki zielonej,

1/2 papryki żółtej,3 ząbki czosnku,1/2 cebuli czerwonej, 1/2 cebuli białej, 3 łyżki oleju lub 

majonezu, szczypta soli, szczypta pieprzu, 1 łyżka octu jabłkowego lub balsamicznego.

Wykonanie: wszystkie składniki warzywne-pokroić, utrzeć, posiekać...następnie połączyć
w misce z przyprawami, schłodzić w lodówce minimum przez godzinę i serwować.

*** z kalafiora wykorzystujemy same różyczki uprzednio rozdrobnione wg uznania.

--

--

--

--

--

--

Smacznego !