Kurczak pieczony

Łatwy, prosty, smaczny, zwykły sposób na kurcze pieczone. 

Kurczaka myjemy porządnie w zimnej wodzie i osuszamy na kratce lub papierowym ręcznikiem.

Potem przyprawiamy przygotowana w miseczce domową zwykłą mieszanką przypraw:

  pół szkl. oleju, łyżeczka soli, łyżeczka papryki, łyżeczka curry,1/2łyżeczki pieprzu,1 łyż majeranku.

Do środka kurczaka wkładamy cebulę lub dwie.

Schładzamy w lodówce lub nie bo nie mamy czasu,ale na pewno też będzie dobry.

Pieczemy 60-70 min/200 st.C w zamkniętym naczyniu , potem ~20 min. bez pokrywki w 180 st.C
*** zależy od wagi i od piekarnika gazowy/elektryczny... może wystarczyć np. tylko 

 15 min. przy nowoczesnych piekarnikach z  termoobiegiem czy dopiekaniem itp.

Po upieczeniu czekamy ~10-15 min. żeby  "soki"  się "uspokoiły" i serwujemy na gorąco. 

Smacznego !!!