Masło

Jak zrobić masło w domu?... kupić sobie śmietanę 30 %  i po prostu zrobić.

--

--

--

Śmietanę o temp. pokojowej wlewamy do wysokiej miski, dodajemy szczyptę soli i miksujemy

10-12 min. na średnich obrotach, aż  masło oddzieli się od maślanki i wówczas odcedzamy.

Przekładamy do miski z zimną wodą odciskamy i następnie przekładamy do pojemników.

--

--

Tak przygotowane przechowujemy w lodówce, zazwyczaj 3-5 dni, bo po prostu szybko znika.

Smacznego !